image001-1

Produkto aprašymas

Ridikių milteliai yra natūralus sveiko maisto ingredientas, gaminamas naudojant šiuolaikines perdirbimo technologijas, kurios maksimaliai padidina šviežių ridikėlių mitybos vertę ir funkcines savybes. Tai yra ideali žaliava maistui, sveikatos produktams ir farmacijos pramonei.

Pagrindiniai mitybos komponentai (už 100 g):

Dietinis pluoštas: Didesnis arba lygus 10 g (skatina žarnyno sveikatą)

Vitaminas c: 50–80 mg (padidina imunitetą)

Mineralai: Kalcis (150 mg), kalis (300 mg), magnis (40 mg)

Aktyvūs junginiai:

Raudona veislė: antocianinai (30–50 mg)

Balta veislė: gliukozinolatai (sulforafano pirmtakai)

Nauda sveikatai:
✔ Virškinimo sveikata: Skatina virškinimo trakto judrumą ir virškinimą
✔ Antioksidacinis poveikis: Antocianinų ir vitamino c sinergetinis poveikis
✔ Metabolinis reguliavimas: Palaiko cukraus kiekį kraujyje ir lipidų valdymą
✔ Imuninė parama: Padidina kūno pasipriešinimą
✔ Detoksikacija: AIDS kepenų detokso procesai

Techninė analizė

Žaliavos paruošimas: Pasirinkti šviežios ridikėliai skalbiami, lupami ir pjaustomi (3 mm storio)

Sterilizacijos metodai:

Infraraudonųjų spindulių šokas: 100 laipsnių 10 minučių, po to -–20 laipsnių 7 dienas

Ozono gydymas: minimalus poveikis produkto kokybei

Kokybės kontrolės parametrai

Parametras	Specifikacija	Bandymo metodas
Drėgmės kiekis	Mažiau arba lygus 6%	GB/T 5497
Pelenų turinys	Mažiau arba lygus 10%	GB/T 5505
Baltymai	Didesnis arba lygus 5%	GB/T 5511
Dietinis pluoštas	Didesnis arba lygus 10%	AOAC 991.43
Bendras plokštelių skaičius	Mažiau arba lygus 1000 CFU/g	GB 4789.2
Mielės ir pelėsiai	Mažiau arba lygus 50 CFU/g	GB 4789.15
Švinas (PB)	Mažiau arba lygus 0,5 mg/kg	ICP - ms

Dalelių dydžio parinktys

50 akių: Idealiai tinka miltams - pagrindu pagaminti produktai, palaiko gerą tekstūrą

100-200 tinklelis: Optimalus antioksidacinis pajėgumas

300 akių: Geriausias tirpumas gėrimams

Produkto pranašumai

✅ 100% natūrali ir švari etiketė

Be sintetinių spalvų, konservantų ar priedų

✅ Išskirtinė mitybos vertė

Išgyvena visus bioaktyvius junginius iš šviežių ridikėlių

Kliniškai palaikoma nauda sveikatai

✅ Aukščiausias apdorojimo našumas

Puikus tirpumas (didesnis arba lygus 90%)

Spalvų stabilumas (raudona veislė stabili PH<4)

✅ Kaina - efektyvumas

Mažos dozės poreikis (paprastai 2–10%)

Prailgina galutinių produktų galiojimo laiką

✅ Didelis rinkos priėmimas

Ridikė yra plačiai pripažįstama kaip tradicinis maisto ingredientas

Didėjanti pasaulinė sveiko maisto sektoriaus paklausa

Konkurencinių pranašumų palyginimas:

Aspektas	Mūsų ridikėlių milteliai	Įprastiniai daržovių milteliai	Dirbtiniai priedai
Šaltinis	100% natūralus	Natūrali, bet ribota mityba	Sintetinis
Mityba	Kelios maistinės medžiagos	Ribotos maistinės medžiagos	Nėra mitybos vertės
Nauda sveikatai	Kelios funkcijos	Ribotas funkcionalumas	Galima rizika sveikatai
Saugumas	Jokių saugumo problemų	Jokių saugumo problemų	Gali būti taikomi naudojimo apribojimai
Paraiškos	Maistas, papildai, farmacija	Ribotos programos	Viena funkcija

Produkto programos

Maisto pramonė naudoja

Miltų produktai: Makaronai, garintos bandelės (2–5% papildymas pagerina spalvą ir mitybą)

Mėsos produktai:

Gėrimai: Gėrimai milteliai, funkciniai gėrimai (pridedant 3–5%)

Užkandžiai: Pufuotas maistas, mitybos strypai (suteikia natūralią spalvą ir maistines medžiagas)

Sveikatos papildų paraiškos

Kapsulės/tabletės: Virškinimo sveikatos produktai (15–30% turinys)

Funkcinės formulės: Antioksidantų ir metabolinių reguliavimo produktai

Specializuotos programos

Kūdikių maistas: Natūralus stiprinimas (1–3% papildymas)

Vyresnioji mityba: Aukštas - pluoštas, lengvai absorbuojamos formulės

Novatoriškos programos

Fermentuoti ridikėliai: Pieno rūgšties fermentacija išsaugo tradicinį skonį, prailgindama galiojimo laiką

Sudėtinės formulės: Derinys su imbiero milteliais blužnui - stiprinimo ir virškinimo nauda

Rekomenduojami naudojimo lygiai:

Paraiška	Dozė	Pirminė funkcija
Miltų produktai	2-10%	Spalvų sustiprinimas, pluošto padidinimas
Mėsos produktai	0.3-1%	Nitritų pakeitimas
Gėrimai	3-5%	Mitybos įtvirtinimas
Sveikatos papildai	15-30%	Funkcinis vežėjas

Mes siūlome įvairius dalelių dydžius ir pritaikytas kompozicijas, su OEM paslaugomis. Susisiekite su mumis dėl pavyzdžių ir techninės dokumentacijos!

Pakavimas ir saugojimas

Pakavimas: 1 kg/folijos krepšys, 25 kg/pluošto būgnelis (pritaikomas)
Sandėliavimas: laikykite vėsioje, sausoje vietoje, uždarytos ir apsaugotos nuo šviesos
Galiojimo laikas: 24 mėnesiai (neatidarytomis sąlygomis)

product-745-523