image001-1

Produkto aprašymas

Kurkuminas yra natūralus polifenolio aktyvusis junginys, išgaunamas iš Curcuma longa l rizomų. Tai yra pagrindinis bioaktyvus komponentas, atsakingas už ciberžolės fiziologines funkcijas, plačiai žinomas kaip „auksiniai gamtos milteliai“ dėl jo išskirtinio oranžinio - geltono atspalvio ir gausaus biologinio aktyvumo.

Kaip populiarus natūralus dažiklis ir funkcinis ingredientas, kurkuminas siūlo abudažymasirsveikatanauda. Jis turi stiprų spalvų stabilumą pH diapazone 3–9 ir atlaiko trumpą - terminą aukštas - temperatūros apdorojimas 120 laipsnių, todėl tai yra ideali sintetinių dažų alternatyva. Turtingos jos aktyvios grupės suteikia stiprių antioksidantų ir anti - uždegiminių savybių, suderindamos su pasauline natūralių funkcinių ingredientų tendencija.

Iki 2025 m. Pasaulinė kurkuminų rinka viršijo 1,2 milijardo USD, o58% maisto produktųir32% maistinių medžiagų. Kinija, kaip pirmaujanti gamintoja ir eksportuotoja, sudaro 28% pasaulio prekybos, tiekiančią daugiau nei 60 šalių visoje Europoje, Šiaurės Amerikoje, Japonijoje, Korėjoje ir Pietryčių Azijoje. Paklausa yra ypač stipri Šiaurės Amerikos maistinių rinkoje ir Europos gamtos maisto sektoriuje.

Techninė analizė

Pagaminta per aSuperkritinis CO₂ ištraukimas + stulpelių chromatografijos gryninimasprocesas:

Superkritinis CO₂ ištraukimas(30 MPa, 40 laipsnių): Efektyviai išskiria kurkuminą iš ciberžolės šakniastiebių, pašalindamas organinių tirpiklių liekanų problemas, o ekstrahavimo išeiga viršija 92%.
Stulpelio chromatografija:Silikagelio gelio chromatografija toliau pašalina kurkuminoidų priemaišas (tokias kaip demetoksicurkuminas ir bisdemetoksicurcuminas), užtikrinant aukštą grynumą.

Produkto pranašumai

Didelis grynumas ir didelis biologinis aktyvumas

Aukščiausios klasės kurkuminas yra didesnis arba lygus 98% (HPLC), viršijantis 95% pramonės etaloną, idealiai tinkantį aukštam - and galų maistui ir kosmetikai.
Superkritinis CO₂ ekstrakcija išvengia šilumos ir tirpiklio pažeidimų, o DPPH radikalų šalinimo aktyvumas viršija 90% (15% didesnis nei įprastas tirpiklis - išgaunami produktai).

Kelios formuluotės įvairioms programoms

Įprasta (riebalai - tirpi):Kaina - veiksminga, tinkama kepykloms, padažams ir aliejui - pagrindu pagamintiems papildams (pvz., „Softgels“).
Mikrokapsuliuotas (vanduo - tirpi):Išsprendžia prastą „Curcumin“ tirpumo problemą; Taikomi gėrimuose, geriamuose skysčiuose ir vandenyje - tirpiuose papilduose.
Organinė klasė:Sertifikuota USDA/ES ekologiška, tenkinanti vartotojų paklausą Europoje, JAV ir Japonijoje/Korėjoje, su 25–30% didesne rinkos priemoka.

Išsamus laikymasis

Visa sertifikavimo sistema užtikrina prieigą prie pasaulinės rinkos.

Pritaikymo paslaugos

Reguliuojamas mikrokapsuliuoto kurkumino kiekis (10–30%) ir dalelių dydis (5–50 μm).
Individualizuotos pakuotės ir ženklinimas keliomis kalbomis (anglų, japonų, vokiečių kalba) galima įsigyti nuo 1000 kg MOQ.

Produkto programos

Maistas ir gėrimai (58%)

Kepėjas:0,05% - 0,1% duonos, sausainių ir pyragų, skirtų natūraliai geltonai oranžiniai dažikliai su ciberžolės aromate, tendencijai, tendencijai tendencijoje „švarios etikečių kepimo“ tendencijoje Europoje ir JAV.
Padažai ir pagardai:0,1% –0,3% kario pasta, salotų padažai ir pomidorų padažai spalvoms sustiprinti, pakeičiant sintetinius dažus, tokius kaip tartrazinas ar saulėlydžio geltona.
Gėrimai: 0.02%-0.05% (microencapsulated form) in functional drinks, plant-based milks, and juices; stable with no sedimentation, suitable for the booming functional beverage sector (CAGR >8%).

Nutaceuticals (32%)

Naudojami antioksidantų ir sąnario - sveikatos teiginiams.
Mikrokapsuliuota forma siūlo geresnį tirpumą ir biologinį prieinamumą, idealiai tinkantį geriamųjų skysčių ir putojančių tablečių, turinčių didelę paklausą Šiaurės Amerikos rinkoje (USD 50+} per metus).
Dažnai derinamas su juodųjų pipirų ekstraktu (piperinu), kuris padidina kurkumino biologinį prieinamumą 10–20 kartų, palaikant aukščiausios kokybės papildų kompozicijas Europoje ir Azijoje.

Kosmetika (8%)

Taikoma kaukėse, serumuose ir losjonuose esant 0,5%–2%, pasinaudodama savo antioksidaciniu poveikiu, kad sumažintų nuobodulį ir atidėjimo senėjimą, suderintą su „natūralios odos priežiūros“ tendencija.
Naudojamas kaip saugus natūralus pigmentas lūpų dažuose ir akių šešėlyje, atitinka ES kosmetikos reguliavimą (EB) Nr. 1223/2009.

Gyvūnų pašaras (2%)

Naminių paukščių pašaro priedas (10–20 mg/kg) padidina kiaušinių trynio spalvos spalvą ryškesniems geltoniems tonams.
Palaiko imunitetą ir sumažina antibiotikų vartojimą gyvuliuose, laikantis pasaulinės „žaliojo ūkininkavimo“ politikos.

Pastabos

Įprastas kurkuminas yra riebalų - tirpi; Absorbcija pagerėja, kai jis derinamas su 5–10% aliejaus maiste ar papilduose.
Jautrus šviesai; Atnaujinkite iškart po atidarymo ir venkite ilgo - termino saulės spindulių, kad būtų išvengta išblukimo ar sumažėjusio aktyvumo.
Nors maistas -, nėščios ir krūtimi maitinančios moterys ir asmenys vartoja vaistus (ypač antikoaguliantus), prieš naudojimą turėtų pasitarti su gydytoju.
Avoid high temperature (>30 laipsnių) ir slėgis transporto metu; Mikrokapsuliuotam kurkuminui reikia kruopštaus tvarkymo, kad būtų išvengta kapsulės plyšimo ir vandens tirpumo praradimo.

pakavimas ir saugojimas

Pakavimas: 1 kg/folijos krepšys, 25 kg/pluošto būgnelis (pritaikomas)
Sandėliavimas: laikykite vėsioje, sausoje vietoje, uždarytos ir apsaugotos nuo šviesos
Galiojimo laikas: 24 mėnesiai (neatidarytomis sąlygomis)