image001-1

Produkto aprašymas

„Shiitake“ grybų ekstrakto milteliai yra natūralus produktas, gautas iš viso Lentinus edodes (paprastai žinomo kaip šiitake) vaisinio kūno. Pagrindinis jo bioaktyvus komponentas yraLentinanas, polisacharidas, turintis imunomoduliacines ir priešnavikines savybes. Be to, šiitake milteliuose gausu baltymų, vitamino D, B - sudėtingų vitaminų ir būtiniausių mineralų, siūlančių daugybę naudos sveikatai.

Jis plačiai naudojamas maisto, maisto papildų ir farmacijos pramonėje, ir gali būti naudojamas gaminant maistinius papildus, prieskonius, sriubas ir funkcines kompozicijas.

„Shiitake“ (Lentinus edodes), dar žinomas kaip Xiang Gu, Shiang Gu ar Winter Mushroom, yra vienas populiariausių valgomųjų grybų visame pasaulyje dėl savo unikalaus aromato ir didelės mitybos vertės. Be to, kad jis vartojamas šviežias, šiitake paprastai perdirbamas į džiovintus šiitake, grybų miltelius ir ekstraktus, kurie yra plačiai naudojami kulinarijos pritaikymuose ir maisto perdirbime, kad būtų suteiktas turtingas mitybos ir išskirtinis umami skonis.

„Shiitake“ grybų ekstrakto miltelių nauda sveikatai

Imuninė parama
Gausus polisacharidų, tokių kaip lentinanas ir - gliukanai, shiitake ekstraktas suaktyvina leukocitus, sustiprina imuninių ląstelių aktyvumą ir sustiprina kūno gynybos sistemą nuo patogenų.

Cholesterolio sumažėjimas
Sudėtyje yra dietinių skaidulų ir unikalių junginių, tokių kaip eritadeninas, kuris gali sumažinti cholesterolio ir mažesnio MTL - C lygio absorbciją žarnyne, prisidedant prie širdies ir kraujagyslių sveikatos.

Antioksidacinės savybės
Gausu tokiuose antioksidantuose kaip vitaminas C, vitaminas E, selenas ir polifenoliai. Šie junginiai padeda ištremti laisvuosius radikalus, sumažinti oksidacinį stresą, apsaugoti ląsteles nuo pažeidimų ir atidėti senėjimą.

Anti - uždegiminis poveikis
Polisacharidai ir kiti bioaktyvūs junginiai padeda modifikuoti uždegiminius atsakus, palengvinti simptomus ir gali suteikti palaikomąją naudą lėtinėms uždegiminėms sąlygoms.

Anti - vėžio palaikymas
Lentinanas ir susiję junginiai pasižymi priešnavikiniu aktyvumu, padidindami imuninį stebėjimą, slopindami naviko augimą ir ribojant metastazes. Nors ir perspektyvūs, reikia atlikti papildomus tyrimus, kad būtų galima patvirtinti konkretų klinikinį poveikį.

Virškinimo sveikata
Dietinis pluoštas skatina žarnyno judrumą, padidina išmatų kiekį, apsaugo nuo vidurių užkietėjimo ir palaiko sveiką virškinimą.

Mitybos vertė
Šiitake milteliai suteikia aukštą - kokybišką baltymą, B vitaminus, vitaminą D ir būtiniausius mineralus, tokius kaip vario, seleno, kalio ir magnio, palaikantys bendrą sveikatą ir sveikatą.

Pagrindinės programos

Maisto pramonė

Prieskoniai:Naudojamas kaip natūralus skonio stiprintuvas mėsos patiekaluose, sriubose, grūduose, daržovėse ir kepinyje.

Sriubos ir padažai:Šaukštas šiitake miltelių padidina skonio gylį sultiniuose, troškiniuose ir padažuose. Jis gerai poruojasi su kreminėmis sriubomis ir praturtina pomidorų - padažus makaronams.

Maisto formuluotės:Įtraukti į receptus, kad būtų padidinta skonio ir mitybos vertė.

Maistiniai vaistai / maisto papildai
Šiitake ekstraktas yra plačiai naudojamas papildų kompozicijose dėl jo mitybos profilio ir bioaktyvių polisacharidų, kurie palaiko imunitetą ir bendrą sveikatą.

Funkcinis maistas
Pridedami prie funkcinių gėrimų, spirituotų maisto produktų ar sveikatos - orientuotų kompozicijų, kad būtų teikiama nauda, tokia kaip imuninė pagalba, cholesterolio mažinimas ir apsauga nuo antioksidantų.

Naminių gyvūnėlių ėdalo pramonė
Taikoma aukščiausios kokybės naminių gyvūnėlių maistu ir papildais, kad būtų užtikrintas papildomas maistines medžiagas ir padidintumėte skonį.

pakavimas ir saugojimas

Pakavimas: 1 kg/folijos krepšys, 25 kg/pluošto būgnelis (pritaikomas)
Sandėliavimas: laikykite vėsioje, sausoje vietoje, uždarytos ir apsaugotos nuo šviesos
Galiojimo laikas: 24 mėnesiai (neatidarytomis sąlygomis)